“TAROTO ติดเทรนด์ของกิน” มาแรง ปี 2020

TAROTO ติดเทรนด์ของกิน มาแรง ปี 2020

                เริ่มต้นปีใหม่หลายคนก็คงตั้งเป้าหมายที่จะทำอะไรดีๆ วางแผนการเงินว่าจะเก็บตังค์ได้เท่านั้นเท่านี้ หรือบางคนก็อาจจะกำลังมองหาธุรกิจอยู่ แต่การลงทุนจะทำอะไรก็ต้องศึกษาดูให้ดี เพราะการลงทุนแต่ละทีก็ย่อมมาพร้อมกับความเสี่ยง ดังนั้นเพื่อให้เรามีความมั่นใจก่อนลงทุน

                วันนี้เรามาส่อง 5 แนวโน้มที่เว็บไซต์ www.foodbev.com ได้รวบรวมไว้ว่าจะเป็นกระแสที่มาแรงในปี 2020 นี้ ดีกว่า โดย TAROTO ถือว่าเป็นร้านคาเฟ่ขนมหวานที่ติดอยู่ในเทรนด์นี้ด้วย ว่าแล้วไปดูกันค่ะ

 

  1. ของกินเล่นที่ดีต่อสุขภาพ

      ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบ บวกกับกระแสรักสุขภาพที่กำลังเพิ่มมากขึ้น ผู้บริโภคไม่เพียงแต่มองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เรื่องความสะดวกสบาย แต่หลายๆ คนต้องการอาหารว่างหรือของกินเล่นที่ให้โภชนาการ ดับความหิว และหยิบเข้าปากได้ง่าย

 

 

  1. เทรนด์อาหารไร้น้ำตาล หรือหวานได้ด้วยทางเลือกใหม่

      ยุคนี้ผู้บริโภคพยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก และโรคภัยไข้เจ็บอีกหลายรูปแบบ ดังนั้นผู้บริโภคจึงมองหาทางเลือกใหม่ที่สามารถให้ความหวานและรสชาติที่ดี แต่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ทำให้บริษัทผู้ผลิตอาหารต่างก็ปรับปรุงสูตรอาหารด้วยการลดน้ำตาลที่ใช้ลงมา และหลายบริษัทผู้ผลิตยังมองหาสารที่ให้ความหวาน หรือวัตถุปรุงรสอื่นๆ มาให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น สารสกัดจากหญ้าหวาน

 

  1. เทรนด์อาหารสำหรับคนกินมังสวิรัติเป็นครั้งคราว หรือที่เรียกว่า เฟล็กซิทาเรียน (Flexitarian)

      ปัจจุบันเทรนด์ของคนที่ทานมังสวิรัติ หรือผู้ที่งดอาหารเนื้อสัตว์เป็นครั้งคราว กำลังขยายตัวมากขึ้นและเป็นแรงสนับสนุนให้ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อสัตว์เทียมที่ทำจากพืชเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงให้คุณค่าทางโภชนาการจากพืช แต่ยังให้รสชาติที่อร่อย ไม่แพ้รสชาติของเนื้อสัตว์ ทำให้เราได้เห็นร้านอาหารหลายแห่ง มีเมนูทางเลือกที่ทำจากพืชมานำเสนอแก่ผู้บริโภคมากขึ้น

 

 

  1. เทรนด์เครื่องดื่มสุขภาพที่ให้รสชาติ แต่น้ำตาลและแคลอรีต่ำ

      ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มในยามสังสรรค์ที่ช่วยให้รู้สึกสนุกและผ่อนคลาย ดื่มแล้วไม่รู้สึกผิดต่อสุขภาพตัวเองมากนัก บางคนอาจจะนึกถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ตํ่า ซึ่งเคยฮิตอยู่พักหนึ่ง แต่กระแสก็เริ่มแผ่วลงแล้วในปีนี้ เพราะขึ้นชื่อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งที่แถมพ่วงมาด้วยจึงยังเป็นนํ้าตาลและแคลอรี ดังนั้นเครื่องดื่มแนวสุขภาพที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบไร้นํ้าตาลจึงเข้ามาเป็นกระแสนิยมแทนที่สำหรับการดื่มเพื่อสังสรรค์และผ่อนคลาย

 

 

  1. เทรนด์กินให้หมด ไม่เหลือทิ้งเหลือขว้าง

      ตอนนี้แนวโน้มที่มาแรงในหลายๆ ประเทศทั่วโลกคือ No Food Waste ควบคู่ไปกับกระแสเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ circular economy ที่เน้นการใช้ทรัพยากรต่างๆ ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และให้เหลือเป็นขยะน้อยที่สุด

 

          นี่คือกระแสที่กำลังเกิดขึ้นทั่วโลก จะเห็นได้ว่าของกินเพื่อสุขภาพนี้ยังอยู่ไปอีกนาน เพราะผู้บริโภคหันมาดูแลสุขภาพและรูปร่างอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเราสามารถนำข้อมูลไปใช้เพื่อต่อยอดในการเริ่มต้นธุรกิจได้ และแฟรนไชส์ TAROTO ร้านขนมหวานสุขภาพไต้หวัน ถือว่าเป็นธุรกิจ Dessert Cafe’ รูปแบบใหม่ ที่ติดอยู่ในเทรนด์ของปีนี้ด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาธุรกิจที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค และต้องการลดความเสี่ยง หรือต้องการลงทุนแฟรนไชส์ แต่ยังไม่มีทำเล?

สามารถขอรายละเอียดได้ที่ 083-189-2019 หรือ franchise@tarotodessert.com